酸奶是最受歡迎的，但是有多少人知道酸奶的處理工藝呢。其實膜分離技術(shù)在酸奶生產(chǎn)中，起著重要的作用。酸奶的市場需求一直很大，所以酸奶生產(chǎn)的技術(shù)是否優(yōu)秀非常重要，因為它直接影響到人們的健康。納濾膜分離技術(shù)可以選擇性有效地去除去離子顆粒，用于牛奶脫鹽和奶粉干燥前的濃縮過程。

　　納濾膜分離技術(shù)對乳糖的截留率較高，除蛋白質(zhì)氮外，小分子蛋白質(zhì)和肽的損失截留率也較高。與酸奶凝膠結(jié)構(gòu)形成有關(guān)的鈣、鎂離子得到更好的保留。

　　納濾膜分離技術(shù)在酸奶生產(chǎn)中的運用特點：

　　1.濃縮純化過程在常溫下進(jìn)行，不發(fā)生相變和化學(xué)反應(yīng)，不帶入其他雜質(zhì)導(dǎo)致產(chǎn)品分解變性，適用于熱敏性物質(zhì)。

　　2.它可以去除產(chǎn)品中的鹽分，降低灰分，提高產(chǎn)品純度。與溶劑脫鹽相比，產(chǎn)品質(zhì)量好，收率提高。

　　3.該工藝收率高，損失小。

　　4.溶液中的酸、堿、醇等有效物質(zhì)可以回收，實現(xiàn)資源的循環(huán)利用。

　　5.該設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小，能耗低。

　　6.操作簡單，自動化操作，穩(wěn)定性好，維護方便。

　　如果你也想了解這樣的酸奶膜分離技術(shù)和設(shè)備，歡迎到我們官網(wǎng)了解，當(dāng)然你也可以給我們留言或者致電，我們有專業(yè)的膜分離工程師為你解答疑惑!