首先來看看什么是植物多糖，多糖是生物體中廣泛存在的物質(zhì)，是一類由醛糖或酮糖通過糖苷鍵連接而成的天然高分子多聚物，它是生物體內(nèi)重要的生物大分子，是維持生命活動正常運轉(zhuǎn)的基本物質(zhì)之一。植物多糖，又稱植物多聚糖，是植物細胞代謝產(chǎn)生的聚合度超過10個的聚糖。
 
植物多糖具有許多生物活性功能，例如調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤、抗輻射、抗病毒、保護肝臟等，且毒副作用小。因此，對多糖的研究開發(fā)成為醫(yī)藥行業(yè)的熱門領(lǐng)域。



超濾膜是一項新興的高效分離技術(shù)，是是以壓力為驅(qū)動力，利用機械篩分的原理選擇性地從溶液中分離出大粒子溶質(zhì)的分離過程。在膜的一側(cè)施以適當壓力，就能篩出小于孔徑的溶質(zhì)分子，適于處理溶液中溶質(zhì)的分離和增濃。
 
多糖在水提液中可以溶解，用截留分子量適宜的超濾膜能很容易地實現(xiàn)植物多糖與水溶性小分子的分離，能夠保證大程度的發(fā)揮藥效。

 
超濾膜設備在多糖提取中的應用實例

超濾膜的預處理，浸提液在進行超濾前必進行預處理除去雜質(zhì)。預處理可以用微濾法、醇沉的方法、離心法來保證溶液的澄清，保證超濾的順利進行。

然后是超濾膜的膜孔徑選擇，膜的選擇包括截留分子量和膜材質(zhì)的選擇兩方面，一般情況下通常選用膜的截留分子質(zhì)量稍大的膜，而優(yōu)良的膜材料和膜面改良仍需研究開發(fā)。

膜通量越大，超濾用時越短，能耗越低。將多糖提取液依次通過截留分子量為1萬Da、3萬Da、5萬Da和6萬Da的超濾膜，然后測定每段的靈芝多糖的含量，以了解植物多糖的分子量分布，在此基礎上合適的膜孔徑。
 
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