作者:泓潤(rùn)王工????發(fā)布時(shí)間:2020-08-03 21:03 ????瀏覽次數(shù) :
最近有很多朋友問(wèn)到這樣一個(gè)問(wèn)題,怎樣提高果汁超濾膜通量,其實(shí)這不僅是一個(gè)技術(shù)問(wèn)題,同樣也是一個(gè)技巧問(wèn)題,因?yàn)橥恐苯佑绊懮a(chǎn)效率,所以下面我們就來(lái)為大家分享!
其實(shí)我們可以參考前面分享的這篇文檔《超濾膜通量變小下降的因素和原因》,下面是引用的內(nèi)容:
1、壓力:膜兩側(cè)壓差對(duì)超濾通量和截留率的影響。在超濾中,膜表面的濃度隨著壓力的增加而增加,通過(guò)膜的溶質(zhì)也增加,因此截留率降低。
2、濃度:當(dāng)微濾用于過(guò)濾細(xì)菌時(shí),通量和濃度之間的關(guān)系不同于超濾。在谷氨酸發(fā)酵液的微濾中,初始通量迅速下降,這可能是由于膜表面的污染。然后通量變化不大,由管收縮效應(yīng)引起的通量增加和由濃度增加引起的通量減少相互抵消,最終通量急劇下降。
3、流速:根據(jù)濃差極化和凝膠層模型,流速較大,可以增加流量。對(duì)于超濾,它通常在略低于極限通量的條件下運(yùn)行。雖然增加流速可以增加通量,但是應(yīng)該認(rèn)為只有當(dāng)通量由濃度極化控制時(shí),增加流速才會(huì)增加通量。增加流速將減小膜兩側(cè)的壓差,因?yàn)榱鬟^(guò)通道的壓力將增加。增加流速會(huì)增加剪切力,這對(duì)某些蛋白質(zhì)是不利的。功耗增加。
4、溫度:在超濾或微濾中,一般來(lái)說(shuō),通量隨著溫度的升高而增加,因?yàn)檎扯入S著溫度的升高而降低,擴(kuò)散系數(shù)隨著溫度的升高而增加。因此,操作溫度的選擇原則是盡可能選擇較高的溫度,而不影響料液和膜的穩(wěn)定性。當(dāng)水的粘度每1降低約2.5%時(shí),一般認(rèn)為流量每1增加約3%。
所以如何提高果汁超濾膜通量,我們可以根據(jù)這幾點(diǎn)影響因素來(lái)合理解決!