如今,保健酒的生產(chǎn)已從傳統(tǒng)的中藥浸酒技術發(fā)展到采用提取、提取和生物工程等現(xiàn)代方法來提取中藥中的有效成分,從而實現(xiàn)高含量健康的方法來制成藥酒和保健酒。
中藥提取物中的一些可溶性和半可溶性雜質(zhì),例如植物蛋白、,膠體、,淀粉、和纖維素,無法通過傳統(tǒng)過濾方法(板框過濾、離心等)完全去除,并且濾液只能起暫時作用。在時間、處的溫度和電荷的影響下,這些雜質(zhì)將再次聚集,形成可見的異物,從而導致葡萄酒混濁沉淀。
“泓潤科技”針對保健酒、的健康混淆現(xiàn)象,設計制造了保健酒、。藥用酒沉淀膜過濾設備與傳統(tǒng)生產(chǎn)技術相結(jié)合,可以很好地解決酒精飲料的“二次混濁沉淀”問題。保健酒、藥用酒膜去除沉淀膜雜質(zhì)去除設備采用高分子膜材料,利用膜選擇和篩選的原理,半可溶性雜質(zhì)和大分子雜質(zhì)(蛋白質(zhì)、植物纖維、植物淀粉、植物膠體)被完全攔截并通過特殊設計的“錯流操作”工藝,膜層不易堵塞,澄清分離效果好。
1、保健酒、藥用酒沉淀膜澄清設備具有很高的過濾精度,可有效去除大分子蛋白質(zhì)、膠體、纖維素、多糖等,而無需添加任何助濾劑,安全可靠。
2、保健酒、藥用酒去除沉降膜澄清設備在常溫下運行,不會損壞熱敏成分,也不會影響葡萄酒的味道。
3、澄清后的葡萄酒具有很高的透明度和良好的透光性,從而提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
4、保健酒、藥酒沉淀膜澄清設備通量大、過濾速度快,殺菌同時過濾,可直接瓶裝一次性過濾,避免了各個環(huán)節(jié)造成的二次污染,工藝穩(wěn)定可靠,可縮短生產(chǎn)周期。
5、保健酒、藥酒沉淀膜過濾設備采用先進的模塊化設計,濾料更換方便,操作簡單;選擇304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料以滿足食品衛(wèi)生標準。
6、設備自動化程度高,安全可靠,有效減輕了勞動強度。膜澄清過程在密閉容器中進行,可以實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。
7、膜元件填充面積大,系統(tǒng)占地面積小,便于老廠技術改造、擴建或新建項目可以有效降低投資成本和生產(chǎn)成本。